{"product_id":"cavit-inox-comfora-serisi-3-parca-kurban-seti","title":"3 Parça Kurban Bıçak Seti – COMFORA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavit İnox Comfora 3 Parça Kurban Bıçak Seti\u003c\/strong\u003e, kurban kesiminin üç temel aşaması olan deri yüzme, kemik sıyırma ve et parçalama için yüzme bıçağı, kemik sıyırma bıçağı ve No:3 et bıçağını bir araya getirir. Tüm bıçaklar 1.4034 (X46Cr13) paslanmaz çelikten, 2,5 mm kalınlıkta ve ergonomik kaymaz saplıdır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNe için kullanılır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYüzme bıçağıyla deriyi etten ayırmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKemik sıyırma bıçağıyla but ve kaburgadaki eti kemikten temizlemek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e18,5 cm et bıçağıyla büyük parçaları bölmek ve porsiyonlamak\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKısa ve kavisli yüzme ağzı deri altında kontrollü ilerlerken, ince sıyırma ağzı kemik hattını takip eder. Kırmızı-siyah kaymaz sap kanlı ve yağlı elde bile tutuşu sabit tutar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTeknik özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComfora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÇelik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.4034 (X46Cr13) paslanmaz çelik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÇelik kalınlığı\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHer bıçakta 2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSap\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErgonomik, kaymaz, kırmızı-siyah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÜrün kodu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCOMFORA-SET-KURBAN-3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eSetteki bıçaklar tek tek\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eÖlçü\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKullanım\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/yuzme-bicagi-11-5-cm-comfora-c0320y\"\u003eYüzme Bıçağı C0320Y\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 cm ağız, 2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeri yüzme, yağ ayırma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/kemik-siyirma-bicagi-13-cm-comfora-c036-k\"\u003eKemik Sıyırma Bıçağı C036-K\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm ağız, 2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEti kemikten sıyırma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/et-bicagi-18-5-cm-comfora-c0403\"\u003eEt Bıçağı No:3 C0403\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,5 cm ağız, 2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBüyük parça et kesimi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eKullanım ipuçları\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKesim sırasını yüzme, sıyırma ve parçalama olarak planlayın; her işte ilgili bıçağı kullanın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKemiğe vurmayın; sıyırma bıçağını kemik yüzeyinde kaydırarak ilerleyin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGün sonunda bıçakları ılık sabunlu suyla yıkayıp kurulayarak kaldırın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSık sorulan sorular\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComfora kurban setinde hangi bıçaklar var?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e11,5 cm yüzme bıçağı (C0320Y), 13 cm kemik sıyırma bıçağı (C036-K) ve 18,5 cm No:3 et bıçağı (C0403). Her biri tek başına da satılır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSet kurban dışında da işe yarar mı?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEvet; kasap tezgâhında, kuzu ve dana parçalamada, evde büyük et alımlarında yıl boyu kullanılabilir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÇelik türü neden önemli?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e1.4034 paslanmaz çelik, et işlemede nem ve kana karşı dayanımı ile bilenebilir yapıyı dengeleyen bir bıçak çeliğidir. Yine de bıçakları ıslak bırakmamak gerekir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSetteki bıçaklara isim yazdırılabilir mi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEvet, setteki bıçaklara isim ya da kısa bir yazı yazdırılabilir. Detaylar için \u003ca href=\"\/pages\/iletisim\"\u003eiletişim\u003c\/a\u003e sayfasından bize ulaşın.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTüm seri için \u003ca href=\"\/collections\/comfora-serisi\"\u003eComfora serisi\u003c\/a\u003e, diğer setler için \u003ca href=\"\/collections\/kurban-bicagi-seti\"\u003ekurban bıçak setleri\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit İnox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50661242929450,"sku":"COMFORA-SET-KURBAN-3","price":988.9,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/9524\/3306\/files\/web20.jpg?v=1759744203","url":"https:\/\/cavitinox.com.tr\/products\/cavit-inox-comfora-serisi-3-parca-kurban-seti","provider":"Cavit İnox","version":"1.0","type":"link"}