{"product_id":"proturk-kasap-kemik-siyirma-bicagi","title":"Protürk Kasap Kemik Sıyırma Bıçağı","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavit İnox Protürk Kasap Kemik Sıyırma Bıçağı\u003c\/strong\u003e, 13 cm uzunluğunda ince ve sivri T7 çelik ağzıyla eti kemikten temiz biçimde ayırmak için üretilmiş bir kasap bıçağıdır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNe için kullanılır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBut, kol ve kaburgadan eti sıyırmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEklem yerlerinden parçaları ayırmak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTavuk ve hindiyi kemiksizleştirmek\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSivri uç kemik hattını takip ederek dar boşluklara girer; kısa ağız ise el kontrolünü artırır. 3 mm kalınlık, sıyırma sırasında ağzın aşırı esnemesini önler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTeknik özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKesici ağız uzunluğu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAğız genişliği\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÇelik kalınlığı\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÇelik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eT7 çelik\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSap\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKaymaz plastik, parmak yuvalı\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAğız formu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eİnce, sivri uçlu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eProtürk serisi karşılaştırması\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eÖlçü\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKullanım\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/proturk-et-bicagi-1-numara\"\u003eProtürk Et Bıçağı 1 Numara\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,6 x 14,5 cm, 2,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKuşbaşı, porsiyonlama\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/proturk-et-bicagi-2-numara\"\u003eProtürk Et Bıçağı 2 Numara\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,6 x 15 cm, 3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGenel et doğrama\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/proturk-et-bicagi-3-numara-kurban-bicagi\"\u003eProtürk Et Bıçağı 3 Numara Kurban Bıçağı\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,8 x 16,5 cm, 3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKurban ve büyük parça et\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProtürk Kasap Kemik Sıyırma Bıçağı (bu ürün)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,6 x 13 cm, 3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKemikten et ayırma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/proturk-egri-kemik-siyirma-bicagi-kirmizi\"\u003eProtürk Eğri Kemik Sıyırma Bıçağı Kırmızı\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBelirtilmemiş\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKavisli kemik hattında sıyırma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eKullanım ipuçları\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBıçağın ucunu kemiğe yaslayıp kısa hareketlerle ilerleyin; kemiği kesmeye çalışmayın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEklem bölgelerinde ucu kıkırdak aralığına yönlendirin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSıyırma sonrası ağzı bekletmeden yıkayıp kurulayın.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSık sorulan sorular\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eKemik sıyırma bıçağı ile et bıçağı arasındaki fark nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKemik sıyırma bıçağı daha dar ve sivridir; kemik çevresinde manevra yapmak için tasarlanır. Et bıçağı ise düz doğrama ve porsiyonlama içindir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKavisli mi düz mü sıyırma bıçağı almalıyım?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDüz ağızlı bu model genel sıyırma işleri içindir. Kemik eğrisine yaslanarak çalışmak isterseniz Protürk Eğri Kemik Sıyırma Bıçağı alternatiftir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDonmuş ette kullanılabilir mi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHayır. Donmuş eti kesmek ince ucu kırabilir; eti çözdükten sonra çalışın.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKişiye özel isim yazdırma yapılıyor mu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYapılıyor. Bıçağın üzerine istediğiniz ismi ya da kısa bir notu yazdırmak için talebinizi \u003ca href=\"\/pages\/iletisim\"\u003eiletişim\u003c\/a\u003e sayfası üzerinden iletebilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiğer modeller için \u003ca href=\"\/collections\/siyirma-bicagi\"\u003esıyırma bıçakları\u003c\/a\u003e ve \u003ca href=\"\/collections\/kurban-bicagi-seti\"\u003ekurban bıçağı setleri\u003c\/a\u003e koleksiyonlarına göz atın.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit İnox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44793995886890,"sku":"","price":658.9,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/9524\/3306\/files\/PRO4-W.jpg?v=1683042934","url":"https:\/\/cavitinox.com.tr\/products\/proturk-kasap-kemik-siyirma-bicagi","provider":"Cavit İnox","version":"1.0","type":"link"}