{"product_id":"santoku-sef-bicagi-asya-serisi","title":"Santoku Şef Bıçağı Asya Serisi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavit İnox Santoku Şef Bıçağı Asya Serisi\u003c\/strong\u003e, ağız boyunca sıralanan delikleri ve ahşap desenli plastik sapıyla sebze, et ve balığı ince dilimlemek için tasarlanmış Japon esintili bir şef bıçağıdır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNe için kullanılır?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDomates, salatalık gibi sulu sebzeleri ince dilimlemek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiber ve soğanı hızlıca doğramak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKemiksiz et ve balık filetosu kesmek\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAğızdaki delikler, kesilen dilimle çelik arasında hava boşluğu oluşturarak yapışmayı azaltır. Siyah bilezikli sap ergonomik yapıdadır ve bıçak, usta bileyicilerin elinden geçerek keskinleştirilir. Serideki \u003ca href=\"\/products\/santoku-sef-bicagi-asya-serisi-i0410\"\u003eI0410 santoku\u003c\/a\u003e ise farklı yapıda bir diğer santoku modelidir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTeknik özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSeri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAsya Serisi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAğız formu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku, delikli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSap\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAhşap desenli plastik, siyah bilezikli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÜretim\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEl işçiliği\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eAsya Serisi modelleri\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eModel\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eÖlçü\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKullanım\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSantoku Şef Bıçağı Asya Serisi (bu ürün)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBelirtilmemiş\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDelikli ağızla dilimleme\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/nakiri-sef-bicagi-asya-serisi\"\u003eNakiri Şef Bıçağı Asya Serisi\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 cm ağız, 5 cm genişlik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSebze ve yeşillik doğrama\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/sef-bicagi-asya-serisi-20-cm\"\u003eŞef Bıçağı Asya Serisi 20 cm\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm ağız\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÇok amaçlı doğrama\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/santoku-sef-bicagi-asya-serisi-i0410\"\u003eSantoku Şef Bıçağı Asya Serisi I0410\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBelirtilmemiş\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFarklı yapıda bir diğer santoku modeli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/cavit-inox-asya-serisi-3-parca-sef-bicagi-seti\"\u003eAsya Serisi 3 Parça Şef Bıçağı Seti\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSantoku + nakiri + şef\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerinin üç formu bir arada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eKullanım ipuçları\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSantokuyu ileri doğru itme hareketiyle kullanın; sallama (rocking) hareketi bu form için daha az uygundur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSulu sebzelerde deliklerin avantajını görmek için ince dilimler alın.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKesim tahtası olarak polietilen veya ahşap tercih edin; cam ve mermerden kaçının.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSık sorulan sorular\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSantoku şef bıçağı ile klasik şef bıçağı arasındaki fark nedir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSantoku daha düz bir ağız hattına ve küt bir uca sahiptir; ileri itme hareketiyle ince dilimlemede öne çıkar. Klasik şef bıçağı sivri ucu ve kavisli ağzıyla sallama hareketine daha uygundur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDelikli ağız ne işe yarar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDelikler dilimlerin bıçağa yapışmasını azaltır; özellikle patates, salatalık ve domates gibi nemli malzemelerde fark edilir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBulaşık makinesinde yıkanır mı?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÖnerilmez. Asya Serisi bıçakları ılık sabunlu suyla elde yıkayıp bir havluyla hemen kurulayın.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBıçağın üzerine isim yazdırma seçeneği var mı?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVar. Cavit İnox ürünlerinin tamamında olduğu gibi bu bıçağa da isim veya kısa bir yazı yazdırabilirsiniz; ayrıntılar için \u003ca href=\"\/pages\/iletisim\"\u003eiletişim\u003c\/a\u003e sayfasına göz atın.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSerinin tamamı için \u003ca href=\"\/collections\/asya-serisi\"\u003eAsya Serisi\u003c\/a\u003e ve \u003ca href=\"\/collections\/sef-bicagi\"\u003eşef bıçağı\u003c\/a\u003e koleksiyonlarına göz atın.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit İnox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45025280196906,"sku":"","price":599.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/9524\/3306\/files\/7_b203e4a1-b1e9-40c7-9f1e-17cefd62a81e.jpg?v=1686596431","url":"https:\/\/cavitinox.com.tr\/products\/santoku-sef-bicagi-asya-serisi","provider":"Cavit İnox","version":"1.0","type":"link"}