14
Cavit İnox Comfora 3 parça kurban bıçak seti, kırmızı-siyah kaymaz saplı üç bıçak siyah tahtada soğan ve biberle
Comfora C036-K kemik sıyırma bıçağı, 13 cm ince sivri ağız ve kırmızı-siyah kaymaz sap
Comfora C0320Y yüzme bıçağı, 11,5 cm kısa kavisli ağız, kurban setinin parçası
Comfora C0403 No:3 et bıçağı, 18,5 cm uzun ağız ve kırmızı-siyah kaymaz sap
Cavit İnox Comfora 3 parça kurban bıçak seti, kırmızı-siyah kaymaz saplı üç bıçak siyah tahtada soğan ve biberle
Comfora C036-K kemik sıyırma bıçağı, 13 cm ince sivri ağız ve kırmızı-siyah kaymaz sap
Comfora C0320Y yüzme bıçağı, 11,5 cm kısa kavisli ağız, kurban setinin parçası
Comfora C0403 No:3 et bıçağı, 18,5 cm uzun ağız ve kırmızı-siyah kaymaz sap

3 Parça Kurban Bıçak Seti – COMFORA

Cavit İnox Comfora 3 Parça Kurban Bıçak Seti, kurban kesiminin üç temel aşaması olan deri yüzme, kemik...
Kampanya Görseli
🎁
Not: Aynı üründen almak zorunda değilsiniz. Tekli istediğiniz ürünlerden tercih yapabilirsiniz.
2.si sepette %50 indirim uygulanır. Kasım boyunca tüm siparişleriniz ÜCRETSİZ KARGO.
988.90 TL
849.90 TL
988.90 TL

Tüm siparişleriniz aynı gün kargoya verilir

Ücretsiz Kargo

Tüm ürünlerimizde mükemmel keskinlik

Ürün Açıklaması

Cavit İnox Comfora 3 Parça Kurban Bıçak Seti, kurban kesiminin üç temel aşaması olan deri yüzme, kemik sıyırma ve et parçalama için yüzme bıçağı, kemik sıyırma bıçağı ve No:3 et bıçağını bir araya getirir. Tüm bıçaklar 1.4034 (X46Cr13) paslanmaz çelikten, 2,5 mm kalınlıkta ve ergonomik kaymaz saplıdır.

Ne için kullanılır?

  • Yüzme bıçağıyla deriyi etten ayırmak
  • Kemik sıyırma bıçağıyla but ve kaburgadaki eti kemikten temizlemek
  • 18,5 cm et bıçağıyla büyük parçaları bölmek ve porsiyonlamak

Kısa ve kavisli yüzme ağzı deri altında kontrollü ilerlerken, ince sıyırma ağzı kemik hattını takip eder. Kırmızı-siyah kaymaz sap kanlı ve yağlı elde bile tutuşu sabit tutar.

Teknik özellikler

Seri Comfora
Çelik 1.4034 (X46Cr13) paslanmaz çelik
Çelik kalınlığı Her bıçakta 2,5 mm
Sap Ergonomik, kaymaz, kırmızı-siyah
Ürün kodu COMFORA-SET-KURBAN-3

Setteki bıçaklar tek tek

Model Ölçü Kullanım
Yüzme Bıçağı C0320Y 11,5 cm ağız, 2,5 mm Deri yüzme, yağ ayırma
Kemik Sıyırma Bıçağı C036-K 13 cm ağız, 2,5 mm Eti kemikten sıyırma
Et Bıçağı No:3 C0403 18,5 cm ağız, 2,5 mm Büyük parça et kesimi

Kullanım ipuçları

  • Kesim sırasını yüzme, sıyırma ve parçalama olarak planlayın; her işte ilgili bıçağı kullanın.
  • Kemiğe vurmayın; sıyırma bıçağını kemik yüzeyinde kaydırarak ilerleyin.
  • Gün sonunda bıçakları ılık sabunlu suyla yıkayıp kurulayarak kaldırın.

Sık sorulan sorular

Comfora kurban setinde hangi bıçaklar var?

11,5 cm yüzme bıçağı (C0320Y), 13 cm kemik sıyırma bıçağı (C036-K) ve 18,5 cm No:3 et bıçağı (C0403). Her biri tek başına da satılır.

Set kurban dışında da işe yarar mı?

Evet; kasap tezgâhında, kuzu ve dana parçalamada, evde büyük et alımlarında yıl boyu kullanılabilir.

Çelik türü neden önemli?

1.4034 paslanmaz çelik, et işlemede nem ve kana karşı dayanımı ile bilenebilir yapıyı dengeleyen bir bıçak çeliğidir. Yine de bıçakları ıslak bırakmamak gerekir.

Setteki bıçaklara isim yazdırılabilir mi?

Evet, setteki bıçaklara isim ya da kısa bir yazı yazdırılabilir. Detaylar için iletişim sayfasından bize ulaşın.

Tüm seri için Comfora serisi, diğer setler için kurban bıçak setleri.

Kullanım Talimatı

Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın

Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın!

Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız. 

Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla  yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağızının ve sapının bozulmasına neden olur.)

Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.

Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir.

Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin. 

Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi, kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz.(Taş beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler v.s)

Kesim yüzeyi için polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.

Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız.

Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve bunun gibi işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir.

Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.

Temizleme

Bıçağınızla işiniz bittikten sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz.

Bir çok gıda maddesi asit içermektedir (meyveler,sebzeler,etler vs). Bıçağınızın üzerinde kalan gıda parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bu kısımlarının oksitlenmesine hatta paslanmasına yol açabilir.

Lütfen bıçaklarını elde yıkayıp kuru bir şekilde muhafaza edin.

Kargo & Teslimat
Saat 15:00'a kadar siparişleriniz aynı gün kargoya verilir.

Tüm siparişlerinizde kargo ücretsiz

Yorumlar

BİZ KİMİZ

BİZ KİMİZ

İlgili Ürünler

Örnek ürün başlığı
988.90 TL
849.90 TL
988.90 TL
Örnek ürün başlığı
988.90 TL
849.90 TL
988.90 TL
Örnek ürün başlığı
988.90 TL
849.90 TL
988.90 TL
Örnek ürün başlığı
988.90 TL
849.90 TL
988.90 TL
Örnek ürün başlığı
988.90 TL
849.90 TL
988.90 TL
Örnek ürün başlığı
988.90 TL
849.90 TL
988.90 TL

Son Görüntülenen Ürünler