Cavit İnox Asya Serisi 3 Parça Şef Bıçağı Seti

Cavit İnox Asya Serisi 3 Parça Şef Bıçağı Seti, Japon bıçak formlarından ilham alan delikli santoku, 18...
Kampanya Görseli
1,499.00 TL
1,499.00 TL

Tüm siparişleriniz aynı gün kargoya verilir

Ücretsiz Kargo

Tüm ürünlerimizde mükemmel keskinlik

Cavit İnox Asya Serisi 3 Parça Şef Bıçağı Seti, Japon bıçak formlarından ilham alan delikli santoku, 18 cm nakiri ve No:2 şef bıçağını bir araya getiren bir şef bıçak setidir. Ahşap desenli plastik saplar siyah bilezikle tamamlanır, tüm ağızlar 2,5 mm çelik kalınlığındadır.

Ne için kullanılır?

  • Santoku ile sebze, et ve balığı yapışmadan doğramak
  • Nakiri ile yeşillik ve sebzeyi düz ve hızlı kesimlerle doğramak
  • 20 cm şef bıçağıyla genel doğrama ve dilimleme yapmak

Santokunun ağzı boyunca uzanan delikler, kesilen dilimlerin bıçağa yapışmasını azaltır. Nakirinin düz, dikdörtgen ağzı tahtaya tam temas ederek sebzeyi tek hamlede ayırır.

Teknik özellikler

Seri Asya Serisi
Delikli santoku 18 cm ağız, 2,5 mm kalınlık
Nakiri şef bıçağı 18 cm dikdörtgen düz ağız, 2,5 mm kalınlık
No:2 şef bıçağı 20 cm ağız, 2,5 mm kalınlık
Sap Ahşap desenli plastik, siyah bilezikli
Üretim Yerli üretim, Cavit İnox

Setteki bıçaklar tek tek

Model Ölçü Kullanım
Santoku Şef Bıçağı Asya Serisi 18 cm, delikli ağız Çok yönlü doğrama
Nakiri Şef Bıçağı Asya Serisi 18 cm, dikdörtgen ağız Sebze ve yeşillik
Şef Bıçağı Asya Serisi 20 cm 20 cm Genel doğrama, dilimleme

Kullanım ipuçları

  • Nakiriyi ileri-geri sallamadan, tahtaya düz indirerek kullanın.
  • Santokuyu ince dilimlenecek et ve balıkta tercih edin; delikler dilimleri ağızdan ayırır.
  • Uç ahşap veya polietilen kesim tahtası ağızların keskinliğini korur.

Sık sorulan sorular

Santoku, nakiri ve şef bıçağı arasındaki fark ne?

Santoku geniş ve kısa ağzıyla çok yönlüdür; nakiri düz ağzıyla sebzeye özeldir; şef bıçağı ise uzun kavisli ağzıyla sallanarak doğramaya uygundur. Set üç kesim tarzını bir araya getirir.

Asya Serisi bıçaklar bulaşık makinesinde yıkanır mı?

Önerilmez. Elde ılık sabunlu suyla yıkayıp bezle kurulamak hem çeliği hem sapı uzun süre korur.

Bu set et kesimi için de uygun mu?

Santoku ve şef bıçağı kemiksiz et ve balık doğramaya uygundur. Kemikli parçalar için satır ya da et bıçağı kullanın.

Setteki bıçaklar isimle kişiselleştirilebilir mi?

Evet, setteki bıçaklara isim ya da kısa bir yazı yazdırılabilir; yazının detaylarını iletişim sayfasından bizimle paylaşabilirsiniz.

Serinin tamamı için Asya serisi, diğer setler için bıçak setleri sayfasına bakın.

Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın

Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın!

Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız. 

Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla  yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağızının ve sapının bozulmasına neden olur.)

Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.

Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir.

Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin. 

Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi, kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz.(Taş beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler v.s)

Kesim yüzeyi için polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.

Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız.

Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve bunun gibi işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir.

Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.

Bıçağınızla işiniz bittikten sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz.

Bir çok gıda maddesi asit içermektedir (meyveler,sebzeler,etler vs). Bıçağınızın üzerinde kalan gıda parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bu kısımlarının oksitlenmesine hatta paslanmasına yol açabilir.

Lütfen bıçaklarını elde yıkayıp kuru bir şekilde muhafaza edin.

Saat 15:00'a kadar siparişleriniz aynı gün kargoya verilir.

Tüm siparişlerinizde kargo ücretsiz

BİZ KİMİZ

BİZ KİMİZ

İlgili Ürünler

Son Görüntülenen Ürünler