Cavit İnox Asya Serisi delikli santoku şef bıçağı, siyah fonda ahşap tahtada domates dilimleri ve mercimekle

Eldivenli eller delikli santoku bıçağıyla ahşap tahtada kırmızı biber doğruyor

Asya Serisi santoku bıçağı Cavit İnox logolu tişört önünde

Ahşap desenli saplı, siyah bilezikli delikli santoku bıçağı, beyaz fon

Santoku Şef Bıçağı Asya Serisi

Cavit İnox Santoku Şef Bıçağı Asya Serisi, ağız boyunca sıralanan delikleri ve ahşap desenli plastik sapıyla sebze,...

599.00 TL; ~~549.90 TL~~; 599.00 TL
Birim fiyat: per

Bıçak üzerine yazılacak isim

Tüm siparişleriniz aynı gün kargoya verilir

Ücretsiz Kargo

Tüm ürünlerimizde mükemmel keskinlik

Ürün Açıklaması

Cavit İnox Santoku Şef Bıçağı Asya Serisi, ağız boyunca sıralanan delikleri ve ahşap desenli plastik sapıyla sebze, et ve balığı ince dilimlemek için tasarlanmış Japon esintili bir şef bıçağıdır.

Ne için kullanılır?

Domates, salatalık gibi sulu sebzeleri ince dilimlemek
Biber ve soğanı hızlıca doğramak
Kemiksiz et ve balık filetosu kesmek

Ağızdaki delikler, kesilen dilimle çelik arasında hava boşluğu oluşturarak yapışmayı azaltır. Siyah bilezikli sap ergonomik yapıdadır ve bıçak, usta bileyicilerin elinden geçerek keskinleştirilir. Serideki I0410 santoku ise farklı yapıda bir diğer santoku modelidir.

Teknik özellikler

Seri	Asya Serisi
Ağız formu	Santoku, delikli
Sap	Ahşap desenli plastik, siyah bilezikli
Üretim	El işçiliği

Asya Serisi modelleri

Model	Ölçü	Kullanım
Santoku Şef Bıçağı Asya Serisi (bu ürün)	Belirtilmemiş	Delikli ağızla dilimleme
Nakiri Şef Bıçağı Asya Serisi	18 cm ağız, 5 cm genişlik	Sebze ve yeşillik doğrama
Şef Bıçağı Asya Serisi 20 cm	20 cm ağız	Çok amaçlı doğrama
Santoku Şef Bıçağı Asya Serisi I0410	Belirtilmemiş	Farklı yapıda bir diğer santoku modeli
Asya Serisi 3 Parça Şef Bıçağı Seti	Santoku + nakiri + şef	Serinin üç formu bir arada

Kullanım ipuçları

Santokuyu ileri doğru itme hareketiyle kullanın; sallama (rocking) hareketi bu form için daha az uygundur.
Sulu sebzelerde deliklerin avantajını görmek için ince dilimler alın.
Kesim tahtası olarak polietilen veya ahşap tercih edin; cam ve mermerden kaçının.

Sık sorulan sorular

Santoku şef bıçağı ile klasik şef bıçağı arasındaki fark nedir?

Santoku daha düz bir ağız hattına ve küt bir uca sahiptir; ileri itme hareketiyle ince dilimlemede öne çıkar. Klasik şef bıçağı sivri ucu ve kavisli ağzıyla sallama hareketine daha uygundur.

Delikli ağız ne işe yarar?

Delikler dilimlerin bıçağa yapışmasını azaltır; özellikle patates, salatalık ve domates gibi nemli malzemelerde fark edilir.

Bulaşık makinesinde yıkanır mı?

Önerilmez. Asya Serisi bıçakları ılık sabunlu suyla elde yıkayıp bir havluyla hemen kurulayın.

Bıçağın üzerine isim yazdırma seçeneği var mı?

Var. Cavit İnox ürünlerinin tamamında olduğu gibi bu bıçağa da isim veya kısa bir yazı yazdırabilirsiniz; ayrıntılar için iletişim sayfasına göz atın.

Serinin tamamı için Asya Serisi ve şef bıçağı koleksiyonlarına göz atın.

Kullanım Talimatı

Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın

Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın!

Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız.

Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağızının ve sapının bozulmasına neden olur.)

Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.

Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir.

Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin.

Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi, kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz.(Taş beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler v.s)

Kesim yüzeyi için polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.

Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız.

Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve bunun gibi işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir.

Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.

Temizleme

Bıçağınızla işiniz bittikten sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz.

Bir çok gıda maddesi asit içermektedir (meyveler,sebzeler,etler vs). Bıçağınızın üzerinde kalan gıda parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bu kısımlarının oksitlenmesine hatta paslanmasına yol açabilir.

Lütfen bıçaklarını elde yıkayıp kuru bir şekilde muhafaza edin.

Kargo & Teslimat

Saat 15:00'a kadar siparişleriniz aynı gün kargoya verilir.

Tüm siparişlerinizde kargo ücretsiz

Yorumlar