MÜKEMMEL KESKİNLİK
Couldn't load pickup availability
Cavit İnox Şef Bıçağı Asya Serisi 20 cm, Japon gyuto tipini andıran sivri uçlu ağzı ve ahşap desenli plastik sapıyla et, sebze ve balık doğramada mutfağın ana bıçağı olarak kullanılan çok amaçlı bir şef bıçağıdır.
20 cm ağız çoğu mutfak işini tek bıçakla karşılayan bir uzunluktur. Sivri uç ince işlerde, ağzın geniş kısmı ise doğramada kontrol sağlar.
| Seri | Asya Serisi |
| Kesici ağız uzunluğu | 20 cm |
| Ağız formu | Gyuto tipi şef ağzı |
| Sap | Ahşap desenli plastik, siyah bilezikli |
| Model | Ölçü | Kullanım |
|---|---|---|
| Santoku Şef Bıçağı Asya Serisi | Belirtilmemiş | Delikli ağızla dilimleme |
| Nakiri Şef Bıçağı Asya Serisi | 18 cm ağız, 5 cm genişlik | Sebze ve yeşillik doğrama |
| Şef Bıçağı Asya Serisi 20 cm (bu ürün) | 20 cm ağız | Çok amaçlı doğrama |
| Santoku Şef Bıçağı Asya Serisi I0410 | Belirtilmemiş | Santoku formunda doğrama |
| Asya Serisi 3 Parça Şef Bıçağı Seti | Santoku + nakiri + şef | Serinin üç formu bir arada |
Gyuto, Japon mutfağının çok amaçlı şef bıçağıdır; Batı tipi şef bıçağına benzer şekilde sivri uç ve hafif kavisli ağza sahiptir.
Tek bıçakla her işi yapmak istiyorsanız 20 cm şef bıçağı, ağırlıklı sebze doğruyorsanız nakiri, ince dilimleme için santoku uygundur.
Asya Serisi 3 Parça Şef Bıçağı Seti, şef bıçağını santoku ve nakiri ile birlikte sunar.
Evet, bu bıçağa isim ya da kısa bir yazı yazdırılabilir. Nasıl ilerleyeceğimizi konuşmak için iletişim sayfasından bize yazın.
Seriyi tamamlamak için Asya Serisi koleksiyonuna, doğru kullanım için kullanım talimatına bakın.
Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın
Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın!
Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız.
Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağızının ve sapının bozulmasına neden olur.)
Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.
Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir.
Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin.
Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi, kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz.(Taş beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler v.s)
Kesim yüzeyi için polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.
Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız.
Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve bunun gibi işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir.
Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.
Bıçağınızla işiniz bittikten sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz.
Bir çok gıda maddesi asit içermektedir (meyveler,sebzeler,etler vs). Bıçağınızın üzerinde kalan gıda parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bu kısımlarının oksitlenmesine hatta paslanmasına yol açabilir.
Lütfen bıçaklarını elde yıkayıp kuru bir şekilde muhafaza edin.
Tüm siparişlerinizde kargo ücretsiz