Şef Bıçağı Asya Serisi 20cm

Cavit İnox Şef Bıçağı Asya Serisi 20 cm, Japon gyuto tipini andıran sivri uçlu ağzı ve ahşap...
Kampanya Görseli
599.00 TL
549.90 TL
599.00 TL

Tüm siparişleriniz aynı gün kargoya verilir

Ücretsiz Kargo

Tüm ürünlerimizde mükemmel keskinlik

Cavit İnox Şef Bıçağı Asya Serisi 20 cm, Japon gyuto tipini andıran sivri uçlu ağzı ve ahşap desenli plastik sapıyla et, sebze ve balık doğramada mutfağın ana bıçağı olarak kullanılan çok amaçlı bir şef bıçağıdır.

Ne için kullanılır?

  • Et ve tavuğu doğramak, dilimlemek
  • Soğan, biber ve sebzeleri kıymak
  • Balık filetosunu porsiyonlamak

20 cm ağız çoğu mutfak işini tek bıçakla karşılayan bir uzunluktur. Sivri uç ince işlerde, ağzın geniş kısmı ise doğramada kontrol sağlar.

Teknik özellikler

Seri Asya Serisi
Kesici ağız uzunluğu 20 cm
Ağız formu Gyuto tipi şef ağzı
Sap Ahşap desenli plastik, siyah bilezikli

Asya Serisi modelleri

Model Ölçü Kullanım
Santoku Şef Bıçağı Asya Serisi Belirtilmemiş Delikli ağızla dilimleme
Nakiri Şef Bıçağı Asya Serisi 18 cm ağız, 5 cm genişlik Sebze ve yeşillik doğrama
Şef Bıçağı Asya Serisi 20 cm (bu ürün) 20 cm ağız Çok amaçlı doğrama
Santoku Şef Bıçağı Asya Serisi I0410 Belirtilmemiş Santoku formunda doğrama
Asya Serisi 3 Parça Şef Bıçağı Seti Santoku + nakiri + şef Serinin üç formu bir arada

Kullanım ipuçları

  • Soğan doğrarken ucu tahtada tutup sapı yukarı-aşağı hareket ettirerek hızlanın.
  • Bıçağı her kullanımdan sonra kurulayarak kuru bir standa veya kılıfa yerleştirin.
  • Konserve açmak veya kemik kırmak için kullanmayın.

Sık sorulan sorular

Gyuto tipi şef bıçağı nedir?

Gyuto, Japon mutfağının çok amaçlı şef bıçağıdır; Batı tipi şef bıçağına benzer şekilde sivri uç ve hafif kavisli ağza sahiptir.

Asya Serisinde hangi bıçağı seçmeliyim?

Tek bıçakla her işi yapmak istiyorsanız 20 cm şef bıçağı, ağırlıklı sebze doğruyorsanız nakiri, ince dilimleme için santoku uygundur.

Bu bıçak sette de var mı?

Asya Serisi 3 Parça Şef Bıçağı Seti, şef bıçağını santoku ve nakiri ile birlikte sunar.

Bıçağa isim ya da özel bir yazı ekletebilir miyim?

Evet, bu bıçağa isim ya da kısa bir yazı yazdırılabilir. Nasıl ilerleyeceğimizi konuşmak için iletişim sayfasından bize yazın.

Seriyi tamamlamak için Asya Serisi koleksiyonuna, doğru kullanım için kullanım talimatına bakın.

Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın

Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın!

Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız. 

Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla  yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağızının ve sapının bozulmasına neden olur.)

Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.

Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir.

Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin. 

Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi, kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz.(Taş beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler v.s)

Kesim yüzeyi için polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.

Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız.

Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve bunun gibi işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir.

Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.

Bıçağınızla işiniz bittikten sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz.

Bir çok gıda maddesi asit içermektedir (meyveler,sebzeler,etler vs). Bıçağınızın üzerinde kalan gıda parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bu kısımlarının oksitlenmesine hatta paslanmasına yol açabilir.

Lütfen bıçaklarını elde yıkayıp kuru bir şekilde muhafaza edin.

Saat 15:00'a kadar siparişleriniz aynı gün kargoya verilir.

Tüm siparişlerinizde kargo ücretsiz

BİZ KİMİZ

BİZ KİMİZ

İlgili Ürünler

Son Görüntülenen Ürünler