11
Cavit İnox Özel Seri şef dilimleme bıçağı, uzun ince ağız ve siyah plastik sap, beyaz fonda
Cavit İnox Özel Seri şef dilimleme bıçağı, uzun ince ağız ve siyah plastik sap, beyaz fonda

Özel Seri Plastik Şef Dilimleme Bıçağı

Cavit İnox Özel Seri Plastik Şef Dilimleme Bıçağı, uzun ve ince ağızlı, tek parça sıcak dövme ve...
Kampanya Görseli
🎁
Not: Aynı üründen almak zorunda değilsiniz. Tekli istediğiniz ürünlerden tercih yapabilirsiniz.
2.si sepette %50 indirim uygulanır. Kasım boyunca tüm siparişleriniz ÜCRETSİZ KARGO.
3,300.00 TL
3,000.00 TL
3,300.00 TL

Tüm siparişleriniz aynı gün kargoya verilir

Ücretsiz Kargo

Tüm ürünlerimizde mükemmel keskinlik

Ürün Açıklaması

Cavit İnox Özel Seri Plastik Şef Dilimleme Bıçağı, uzun ve ince ağızlı, tek parça sıcak dövme ve 60-62 HRC sertlikte bir dilimleme bıçağıdır. Rosto, biftek, füme et ve balık gibi ürünleri ince ve eşit dilimlere ayırmak için kullanılır.

Ne için kullanılır?

  • Fırın et ve rostoyu servis için dilimlemek
  • Somon ve füme balıktan ince dilim çıkarmak
  • Büyük parça etten eşit kalınlıkta porsiyonlar kesmek

İnce ve uzun ağız, kesim sırasında ürüne daha az sürtünür; böylece dilimler yırtılmadan, düzgün kenarla ayrılır. Siyah plastik sap, kaygan ellerde bile kontrol sağlar.

Teknik özellikler

Bıçak tipi Şef dilimleme bıçağı
Ağız formu Uzun ve ince
Üretim yöntemi Tek parça sıcak dövme
Sertlik 60-62 HRC
Kalite Alman kalitesinde
Sap Siyah plastik, ergonomik

Özel Seri modelleri

Model Sap Kullanım
Plastik Şef Bıçağı 1 No Siyah plastik Klasik şef formu, küçük boy
Plastik Şef Bıçağı 3 No Siyah plastik Klasik şef formu, büyük boy
Ahşap Şef Bıçağı 3 No Koyu ahşap Klasik şef formu, büyük boy
Plastik Şef Dilimleme Bıçağı (bu ürün) Siyah plastik Uzun ince ağız, dilimleme
Plastik Santoku Şef Bıçağı Siyah plastik Oluklu santoku ağzı, doğrama

Kullanım ipuçları

  • Dilimlerken bastırmak yerine ağzın tüm boyuyla uzun çekişler yapın.
  • Sıcak eti kısa süre dinlendirip liflerine dik kesin.
  • İnce ağzı kemiğe ve sert kabuklara dayamayın.

Sık sorulan sorular

Dilimleme bıçağı ile şef bıçağının farkı nedir?

Şef bıçağı daha geniş ağzıyla doğramaya, dilimleme bıçağı ise uzun ve ince ağzıyla tek çekişte düzgün dilim almaya uygundur.

Balık dilimlemede kullanılabilir mi?

Evet; somon ve füme balık gibi kemiksiz balıkları ince dilimlemek için uygundur. Kılçıklı balıkta fileto için fileto bıçağı daha uygundur.

Bıçağı nasıl saklamalıyım?

Tamamen kuruttuktan sonra bıçaklık veya koruyuculu bir alanda saklayın; ağzın diğer metallerle temas etmesi körelmeye neden olur.

Kişiye özel isim yazdırma yapılıyor mu?

Yapılıyor. Bıçağın üzerine istediğiniz ismi ya da kısa bir notu yazdırmak için talebinizi iletişim sayfası üzerinden iletebilirsiniz.

Benzer ürünler: et dilimleme bıçakları ve şef bıçakları.

Kullanım Talimatı

Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın

Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın!

Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız. 

Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla  yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağızının ve sapının bozulmasına neden olur.)

Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.

Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir.

Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin. 

Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi, kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz.(Taş beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler v.s)

Kesim yüzeyi için polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.

Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız.

Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve bunun gibi işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir.

Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.

Temizleme

Bıçağınızla işiniz bittikten sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz.

Bir çok gıda maddesi asit içermektedir (meyveler,sebzeler,etler vs). Bıçağınızın üzerinde kalan gıda parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bu kısımlarının oksitlenmesine hatta paslanmasına yol açabilir.

Lütfen bıçaklarını elde yıkayıp kuru bir şekilde muhafaza edin.

Kargo & Teslimat
Saat 15:00'a kadar siparişleriniz aynı gün kargoya verilir.

Tüm siparişlerinizde kargo ücretsiz

Yorumlar

BİZ KİMİZ

BİZ KİMİZ

İlgili Ürünler

Örnek ürün başlığı
3,300.00 TL
3,000.00 TL
3,300.00 TL
Örnek ürün başlığı
3,300.00 TL
3,000.00 TL
3,300.00 TL
Örnek ürün başlığı
3,300.00 TL
3,000.00 TL
3,300.00 TL
Örnek ürün başlığı
3,300.00 TL
3,000.00 TL
3,300.00 TL
Örnek ürün başlığı
3,300.00 TL
3,000.00 TL
3,300.00 TL
Örnek ürün başlığı
3,300.00 TL
3,000.00 TL
3,300.00 TL

Son Görüntülenen Ürünler