MÜKEMMEL KESKİNLİK
Teslim alma bilgisi yüklenemedi
Cavit İnox Özel Seri Plastik Şef Bıçağı 1 No, tek parça sıcak dövme yöntemiyle üretilen, 60-62 HRC sertlikte ve siyah ergonomik plastik saplı bir şef bıçağıdır. Serinin küçük boyu olarak sebze, et ve otları kontrollü doğramak için kullanılır.
Sıcak dövme, ağız ile gövdenin tek parçadan şekillendirildiği bir üretim yöntemidir. 60-62 HRC sertlik, ağzın keskinliğini daha uzun korumasına yardımcı olur; ergonomik plastik sap ise uzun hazırlık sürelerinde eli yormaz.
| Bıçak tipi | Şef bıçağı, 1 No |
| Üretim yöntemi | Tek parça sıcak dövme |
| Sertlik | 60-62 HRC |
| Kalite | Alman kalitesinde |
| Sap | Siyah plastik, ergonomik |
| Üretim | Cavit İnox, özel üretim |
| Model | Sap | Kullanım |
|---|---|---|
| Plastik Şef Bıçağı 1 No (bu ürün) | Siyah plastik | Klasik şef formu, küçük boy |
| Plastik Şef Bıçağı 3 No | Siyah plastik | Klasik şef formu, büyük boy |
| Ahşap Şef Bıçağı 3 No | Koyu ahşap | Klasik şef formu, büyük boy |
| Plastik Şef Dilimleme Bıçağı | Siyah plastik | Uzun ince ağız, dilimleme |
| Plastik Santoku Şef Bıçağı | Siyah plastik | Oluklu santoku ağzı, doğrama |
HRC, çeliğin sertliğini gösteren Rockwell ölçeğidir. Bu aralıktaki bir ağız keskinliğini uzun süre korur; buna karşın kemiğe vurma gibi darbelerden özellikle korunmalıdır.
1 No serinin küçük boyudur ve ince, kontrollü işlerde rahattır. Büyük miktarda doğrama veya iri sebzeler için 3 No modeller daha uygundur.
Ilık sabunlu suyla elde yıkayıp kuru havluyla hemen kurulayın. Bulaşık makinesindeki sıcaklık ve deterjan ağzı köreltebilir.
Evet. Bıçağın üzerine isim ya da kısa bir yazı yazdırılabilir; isim ve detayları sipariş öncesinde iletişim sayfasından iletin.
Tüm şef modelleri için şef bıçakları koleksiyonuna, doğru kullanım için kullanım talimatına göz atın.
Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın
Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın!
Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız.
Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağızının ve sapının bozulmasına neden olur.)
Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.
Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir.
Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin.
Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi, kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz.(Taş beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler v.s)
Kesim yüzeyi için polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.
Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız.
Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve bunun gibi işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir.
Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.
Bıçağınızla işiniz bittikten sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz.
Bir çok gıda maddesi asit içermektedir (meyveler,sebzeler,etler vs). Bıçağınızın üzerinde kalan gıda parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bu kısımlarının oksitlenmesine hatta paslanmasına yol açabilir.
Lütfen bıçaklarını elde yıkayıp kuru bir şekilde muhafaza edin.
Tüm siparişlerinizde kargo ücretsiz