11

Özel Seri Plastik Şef Bıçağı 3 No

Cavit İnox Özel Seri Plastik Şef Bıçağı 3 No, siyah plastik saplı, tek parça sıcak dövme ve...
Kampanya Görseli
🎁
Not: Aynı üründen almak zorunda değilsiniz. Tekli istediğiniz ürünlerden tercih yapabilirsiniz.
2.si sepette %50 indirim uygulanır. Kasım boyunca tüm siparişleriniz ÜCRETSİZ KARGO.
3,300.00 TL
3,000.00 TL
3,300.00 TL

Tüm siparişleriniz aynı gün kargoya verilir

Ücretsiz Kargo

Tüm ürünlerimizde mükemmel keskinlik

Cavit İnox Özel Seri Plastik Şef Bıçağı 3 No, siyah plastik saplı, tek parça sıcak dövme ve 60-62 HRC sertlikte bir şef bıçağıdır. Serinin büyük boyu olarak yoğun mutfak hazırlığında, iri sebze ve et doğramada kullanılır.

Ne için kullanılır?

  • Lahana, kabak ve patlıcan gibi iri sebzeleri bölmek
  • Kuşbaşı ve şerit et doğramak
  • Toplu yemek hazırlığında hızlı doğrama yapmak

Büyük boy ağız, her hareketle daha fazla ürünü keserek hazırlık süresini kısaltır. Plastik sap neme dayanıklıdır ve profesyonel mutfakta sık yıkamaya uygundur.

Teknik özellikler

Bıçak tipi Şef bıçağı, 3 No
Üretim yöntemi Tek parça sıcak dövme
Sertlik 60-62 HRC
Kalite Alman kalitesinde
Sap Siyah plastik, ergonomik
Üretim Cavit İnox, özel üretim

Özel Seri modelleri

Model Sap Kullanım
Plastik Şef Bıçağı 1 No Siyah plastik Klasik şef formu, küçük boy
Plastik Şef Bıçağı 3 No (bu ürün) Siyah plastik Klasik şef formu, büyük boy
Ahşap Şef Bıçağı 3 No Koyu ahşap Klasik şef formu, büyük boy
Plastik Şef Dilimleme Bıçağı Siyah plastik Uzun ince ağız, dilimleme
Plastik Santoku Şef Bıçağı Siyah plastik Oluklu santoku ağzı, doğrama

Kullanım ipuçları

  • İri sebzeyi önce ikiye bölüp düz yüzeyi tahtaya yaslayarak doğrayın.
  • Doğranan ürünü tahtadan bıçağın ağzıyla değil sırtıyla toplayın.
  • Polietilen kesim tahtası kullanın; cam ve mermer ağzı köreltir.

Sık sorulan sorular

Plastik ve ahşap saplı 3 No arasındaki fark nedir?

İkisi de aynı serinin 3 No şef bıçağıdır. Plastik sap neme ve sık yıkamaya daha dayanıklıdır; ahşap sap ise sıcak bir tutuş ve klasik görünüm sunar.

Bu bıçakla kemikli et kesilir mi?

Kemiğe vurmak sert ağızda çentik açabilir. Kemikli parçalar için satır, kemik çevresi için sıyırma bıçağı kullanın.

Ağız körelirse ne yapmalıyım?

Günlük bakımda bileyici masat kullanabilirsiniz; ağız iyice köreldiğinde işinin ehli bir bıçak bileyicisine bilettirin.

Bu bıçağa isim yazdırabilir miyim?

Evet, bıçağın üzerine isim ya da kısa bir yazı yazdırılabilir. Detaylar için iletişim sayfasından bize ulaşın.

Bıçağınızın keskinliğini korumak için bileyici masat; diğer modeller için şef bıçakları.

Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın

Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın!

Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız. 

Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla  yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağızının ve sapının bozulmasına neden olur.)

Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.

Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir.

Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin. 

Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi, kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz.(Taş beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler v.s)

Kesim yüzeyi için polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.

Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız.

Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve bunun gibi işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir.

Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.

Bıçağınızla işiniz bittikten sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz.

Bir çok gıda maddesi asit içermektedir (meyveler,sebzeler,etler vs). Bıçağınızın üzerinde kalan gıda parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bu kısımlarının oksitlenmesine hatta paslanmasına yol açabilir.

Lütfen bıçaklarını elde yıkayıp kuru bir şekilde muhafaza edin.

Saat 15:00'a kadar siparişleriniz aynı gün kargoya verilir.

Tüm siparişlerinizde kargo ücretsiz

BİZ KİMİZ

BİZ KİMİZ

İlgili Ürünler

Son Görüntülenen Ürünler