13
Cavit İnox RENK 036-K beyaz saplı sıyırma bıçağı 14 cm, beyaz fonda
Profesyonel mutfakta çelik küvetler yanında beyaz saplı sıyırma bıçağı
Peynir ve tereyağı yanında beyaz saplı kemik sıyırma bıçağı
Cavit İnox RENK 036-K beyaz saplı sıyırma bıçağı 14 cm, beyaz fonda
Profesyonel mutfakta çelik küvetler yanında beyaz saplı sıyırma bıçağı
Peynir ve tereyağı yanında beyaz saplı kemik sıyırma bıçağı

Kemik Sıyırma Bıçağı 14 cm – RENK 036-K Profesyonel Beyaz Saplı

Cavit İnox RENK 036-K beyaz saplı sıyırma bıçağı, 14 cm sivri uçlu paslanmaz çelik ağzıyla sert ve...
Kampanya Görseli
🎁
Not: Aynı üründen almak zorunda değilsiniz. Tekli istediğiniz ürünlerden tercih yapabilirsiniz.
2.si sepette %50 indirim uygulanır. Kasım boyunca tüm siparişleriniz ÜCRETSİZ KARGO.
494.89 TL
449.90 TL
494.89 TL

Tüm siparişleriniz aynı gün kargoya verilir

Ücretsiz Kargo

Tüm ürünlerimizde mükemmel keskinlik

Ürün Açıklaması

Cavit İnox RENK 036-K beyaz saplı sıyırma bıçağı, 14 cm sivri uçlu paslanmaz çelik ağzıyla sert ve yarı sert peynirleri kesmek ve porsiyonlamak için kullanılan profesyonel bir bıçaktır. Beyaz sap, süt ürünleri hazırlığında kullanılan ekipmanı ayırt etmeyi kolaylaştırır.

Ne için kullanılır?

  • Kaşar ve tulum gibi sert ve yarı sert peynirleri porsiyonlamak
  • Peynir kalıplarının kabuk ve kenarlarını temizlemek
  • Kahvaltı ve servis hazırlığında tereyağı ve peyniri bölmek

Dar ağız, peynire saplanıp yapışmadan ilerler; sivri uç, kalıbın köşelerinde temiz kesim sağlar. Kemik sıyırma formu olduğu için gerektiğinde et hazırlığında da kullanılabilir, ancak renk planında ayrı tutulmalıdır.

HACCP renk kodu: beyaz

Beyaz, yaygın HACCP uygulamalarında süt ürünleri, peynir ve unlu mamuller için kullanılır. Renk eşleştirmeleri işletmenin hijyen planına göre belirlenmelidir.

Teknik özellikler

Seri / kod RENK 036-K
Ürün tipi Sivri uçlu kemik sıyırma bıçağı
Kesici ağız uzunluğu 14 cm
Ağız genişliği 3,6 cm
Çelik kalınlığı 2,5 mm
Bıçak malzemesi Paslanmaz çelik
Sap Beyaz PP (polipropilen)

RENK 036-K renk seçenekleri

Model Ölçü Kullanım
RENK 036-K Kırmızı Saplı 14 cm Çiğ kırmızı et
RENK 036-K Sarı Saplı 14 cm Çiğ tavuk
RENK 036-K Mavi Saplı 14 cm Çiğ balık
RENK 036-K Yeşil Saplı 14 cm Sebze ve meyve
RENK 036-K Beyaz Saplı (bu ürün) 14 cm Süt ürünleri, peynir

Kullanım ipuçları

  • Sert peynirlerde bıçağı bastırmak yerine ileri geri hafifçe çekerek kesin.
  • Yağlı peynirlerden sonra ağzı sıcak sabunlu suyla durulayın; yağ tabakası kalmasın.
  • Çiğ et ile süt ürünleri için aynı bıçağı kullanmayın.

Sık sorulan sorular

Peynir kesmek için kemik sıyırma bıçağı kullanılır mı?

Evet. İnce ve sivri ağız, sert ve yarı sert peynirlerde yapışmayı azaltarak düzgün porsiyon almaya yardımcı olur.

Beyaz sap hızlı kirlenir mi?

Beyaz renk kirin fark edilmesini kolaylaştırır; bu da hijyen kontrolünde avantajdır. Düzenli yıkayıp kuru saklamanız yeterlidir.

Donmuş tereyağı veya peynirde kullanılabilir mi?

Donmuş ürünleri kesmeye veya kırmaya çalışmayın; ağız zarar görebilir. Ürünü biraz yumuşatıp öyle kesin.

Bu ürün isimle kişiselleştirilebilir mi?

Evet, üzerine bir isim veya kısa bir yazı ekletmek mümkündür. Yazdırmak istediğiniz metni ve detayları iletişim sayfasından bizimle paylaşın.

Diğer seçenekler: sıyırma bıçakları, RENK serisi ve tüm ürünler.

Kullanım Talimatı

Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın

Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın!

Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız. 

Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla  yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağızının ve sapının bozulmasına neden olur.)

Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.

Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir.

Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin. 

Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi, kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz.(Taş beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler v.s)

Kesim yüzeyi için polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.

Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız.

Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve bunun gibi işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir.

Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.

Temizleme

Bıçağınızla işiniz bittikten sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz.

Bir çok gıda maddesi asit içermektedir (meyveler,sebzeler,etler vs). Bıçağınızın üzerinde kalan gıda parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bu kısımlarının oksitlenmesine hatta paslanmasına yol açabilir.

Lütfen bıçaklarını elde yıkayıp kuru bir şekilde muhafaza edin.

Kargo & Teslimat
Saat 15:00'a kadar siparişleriniz aynı gün kargoya verilir.

Tüm siparişlerinizde kargo ücretsiz

Yorumlar

BİZ KİMİZ

BİZ KİMİZ

İlgili Ürünler

Örnek ürün başlığı
494.89 TL
449.90 TL
494.89 TL
Örnek ürün başlığı
494.89 TL
449.90 TL
494.89 TL
Örnek ürün başlığı
494.89 TL
449.90 TL
494.89 TL
Örnek ürün başlığı
494.89 TL
449.90 TL
494.89 TL
Örnek ürün başlığı
494.89 TL
449.90 TL
494.89 TL
Örnek ürün başlığı
494.89 TL
449.90 TL
494.89 TL

Son Görüntülenen Ürünler