11
Cavit İnox Protürk 2 numara et bıçağı, 15 cm ağız ve siyah uçlu kırmızı-turuncu sap, beyaz fon

Protürk Et Bıçağı 2 Numara

Cavit İnox Protürk Et Bıçağı 2 Numara, 15 cm uzunluğunda ve 3 mm kalınlığında T7 Fransız çeliği...
Kampanya Görseli
🎁
Not: Aynı üründen almak zorunda değilsiniz. Tekli istediğiniz ürünlerden tercih yapabilirsiniz.
2.si sepette %50 indirim uygulanır. Kasım boyunca tüm siparişleriniz ÜCRETSİZ KARGO.
658.90 TL
599.00 TL
658.90 TL

Tüm siparişleriniz aynı gün kargoya verilir

Ücretsiz Kargo

Tüm ürünlerimizde mükemmel keskinlik

Cavit İnox Protürk Et Bıçağı 2 Numara, 15 cm uzunluğunda ve 3 mm kalınlığında T7 Fransız çeliği ağza sahip bir et doğrama bıçağıdır. Kasapta ve evde günlük et hazırlığının ana bıçağı olarak kullanılır.

Ne için kullanılır?

  • Dana ve kuzu etini doğramak
  • Pirzola ve antrikot gibi parçaları ayırmak
  • Kıymalık eti hazırlamak

3 mm çelik kalınlığı, 1 numaraya göre daha rijit bir ağız sunar ve yoğun kesimlerde esnemeyi azaltır. Parmak yuvalı kaymaz sap, kesim sırasında elin bıçağa doğru kaymasını önlemeye yardımcı olur.

Teknik özellikler

Numara 2
Kesici ağız uzunluğu 15 cm
Ağız genişliği 3,6 cm
Çelik kalınlığı 3 mm
Çelik T7 Fransız çeliği
Sap Kaymaz plastik, parmak yuvalı

Protürk serisi karşılaştırması

Model Ölçü Kullanım
Protürk Et Bıçağı 1 Numara 3,6 x 14,5 cm, 2,5 mm Kuşbaşı, porsiyonlama
Protürk Et Bıçağı 2 Numara (bu ürün) 3,6 x 15 cm, 3 mm Genel et doğrama
Protürk Et Bıçağı 3 Numara Kurban Bıçağı 3,8 x 16,5 cm, 3 mm Kurban ve büyük parça et
Protürk Kasap Kemik Sıyırma Bıçağı 3,6 x 13 cm, 3 mm Kemikten et ayırma
Protürk Eğri Kemik Sıyırma Bıçağı Kırmızı Belirtilmemiş Kavisli kemik hattında sıyırma

Kullanım ipuçları

  • Eti lif yönüne dik keserek daha yumuşak dilimler elde edin.
  • Bıçağı konserve açmak veya kaldıraç olarak kullanmayın.
  • Ağız köreldiğinde işinin ehli bir bileyiciye bilettirin.

Sık sorulan sorular

2 numara et bıçağı hangi işler için idealdir?

Orta boy et parçalarını doğramak ve porsiyonlamak için en çok tercih edilen boydur. Hem kasap tezgâhında hem ev mutfağında rahat kullanılır.

Sap kaymaz mı?

Evet. Sap kaymaz plastikten yapılmıştır ve parmak yuvaları sayesinde ıslak elde de kavrama korunur.

Bulaşık makinesine girer mi?

Girmemesi önerilir; yüksek sıcaklık ve deterjan ağzı ve sapı yıpratır. Elde yıkayıp kurulayın.

Bu bıçağa isim yazdırabilir miyim?

Evet, bıçağın üzerine isim ya da kısa bir yazı yazdırılabilir. Detaylar için iletişim sayfasından bize ulaşın.

Benzer ürünler için et bıçağı koleksiyonuna ve kullanım talimatına göz atın.

Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın

Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın!

Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız. 

Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla  yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağızının ve sapının bozulmasına neden olur.)

Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.

Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir.

Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin. 

Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi, kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz.(Taş beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler v.s)

Kesim yüzeyi için polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.

Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız.

Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve bunun gibi işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir.

Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.

Bıçağınızla işiniz bittikten sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz.

Bir çok gıda maddesi asit içermektedir (meyveler,sebzeler,etler vs). Bıçağınızın üzerinde kalan gıda parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bu kısımlarının oksitlenmesine hatta paslanmasına yol açabilir.

Lütfen bıçaklarını elde yıkayıp kuru bir şekilde muhafaza edin.

Saat 15:00'a kadar siparişleriniz aynı gün kargoya verilir.

Tüm siparişlerinizde kargo ücretsiz

BİZ KİMİZ

BİZ KİMİZ

İlgili Ürünler

Son Görüntülenen Ürünler