12
Cavit İnox PRIME TR0463 kırmızı saplı 20 cm şef bıçağı, beyaz fon
Kırmızı saplı PRIME şef bıçağı gri kesim tahtasında kuşbaşı doğranmış etle
Cavit İnox PRIME TR0463 kırmızı saplı 20 cm şef bıçağı, beyaz fon
Kırmızı saplı PRIME şef bıçağı gri kesim tahtasında kuşbaşı doğranmış etle

Şef Bıçağı 20 cm – PRIME TR0463 Profesyonel Kırmızı Saplı

Cavit İnox PRIME TR0463 Kırmızı Saplı Şef Bıçağı, 20 cm paslanmaz çelik ağzı ve klasik şef formuyla...
Kampanya Görseli
🎁
Not: Aynı üründen almak zorunda değilsiniz. Tekli istediğiniz ürünlerden tercih yapabilirsiniz.
2.si sepette %50 indirim uygulanır. Kasım boyunca tüm siparişleriniz ÜCRETSİZ KARGO.
792.00 TL
792.00 TL

Tüm siparişleriniz aynı gün kargoya verilir

Ücretsiz Kargo

Tüm ürünlerimizde mükemmel keskinlik

Ürün Açıklaması

Cavit İnox PRIME TR0463 Kırmızı Saplı Şef Bıçağı, 20 cm paslanmaz çelik ağzı ve klasik şef formuyla kırmızı et doğrama, dilimleme ve porsiyonlama için üretilmiştir. Restoran, otel, kasap ve catering mutfaklarının yanı sıra ev kullanımına da uygundur.

Ne için kullanılır?

  • Dana ve kuzu etini kuşbaşı doğramak
  • Biftek ve yemeklik etleri dilimlemek
  • Büyük et parçalarını porsiyonlara ayırmak

Geniş kesici yüzey büyük parçaları rahat işler; ergonomik kırmızı PP (polipropilen) sap konforlu kavrama sunar ve kolay temizlenir. Yaygın HACCP uygulamalarında kırmızı, çiğ kırmızı et için kullanılır; ayrı ekipman kullanımı çapraz bulaşma riskini azaltmaya yardımcı olur. Renk eşleştirmeleri işletmenin hijyen planına göre belirlenmelidir.

Teknik özellikler

Seri / kod PRIME / TR0463
Kesici ağız uzunluğu 20 cm
Bıçak formu Klasik şef bıçağı
Bıçak malzemesi Paslanmaz çelik
Sap Kırmızı PP (polipropilen)
HACCP rengi Kırmızı: çiğ kırmızı et

PRIME şef bıçağı renk ve boy seçenekleri

Model Ölçü Kullanım
TR0463 Kırmızı (bu ürün) 20 cm ağız Çiğ kırmızı et
TR0463 Beyaz 20 cm ağız Süt ürünleri, peynir ve unlu mamuller
TR0463 Mavi 20 cm ağız Çiğ balık
TR0462 Kırmızı 15 cm ağız Çiğ kırmızı et, küçük işler
TR0464 Kırmızı 25 cm ağız Çiğ kırmızı et, iri parçalar

Kullanım ipuçları

  • Kuşbaşı doğrarken bıçağın ucunu tahtada tutup topuk kısmını sallayarak ilerleyin.
  • Kırmızı saplı bıçağı çiğ et istasyonunda tutun; pişmiş gıdalara geçmeden yıkayın.
  • Gün sonunda bıçağı yıkayıp kurulayın ve renk gruplarına göre ayrı saklayın.

Sık sorulan sorular

PRIME TR0463 hangi işler için uygundur?

Klasik şef formu ve 20 cm ağzıyla çiğ kırmızı etin doğranması, dilimlenmesi ve porsiyonlanması için tasarlanmıştır.

15, 20 ve 25 cm arasından hangisini seçmeliyim?

15 cm (TR0462) küçük ve hassas işlerde, 20 cm (TR0463) çok yönlü günlük kullanımda, 25 cm (TR0464) iri parçalarda öne çıkar.

Bulaşık makinesine konur mu?

Konmamalıdır. Yüksek sıcaklık ve ağır kimyasallar ağza ve sapa zarar verebilir; elde yıkayıp hemen kurulayın.

Bıçağın üzerine isim yazdırma seçeneği var mı?

Var. Cavit İnox ürünlerinin tamamında olduğu gibi bu bıçağa da isim veya kısa bir yazı yazdırabilirsiniz; ayrıntılar için iletişim sayfasına göz atın.

Diğer modeller için şef bıçakları ve renk kodlu bıçaklar koleksiyonlarına; temizlik için temizleme sayfasına bakın.

Kullanım Talimatı

Kesinlikle! Buzlu etleri kesmeye ya da kırmaya çalışmayın

Bıçağınızı kullandıktan sonra bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın!

Bıçağınızı kullandıktan sonra ıslak bir süngerle elde yıkayıp kuru bir şekilde saklamalısınız. 

Bıçakların yüksek sıcaklık altında ve ağır temizleyici kimyasallarla  yıkanmamasına özen göstermelisiniz. (Yüksek sıcaklık ve ağır temizlik kimyasalları ağızının ve sapının bozulmasına neden olur.)

Bıçağınızı kemik ya da benzeri sert yüzeylere vurmayın ya da kesmeye çalışmayın.

Bıçaklarınızın ağzı köreldiğinde mutlaka işinin ehli usta bıçak bileyiciler tarafından bilenmesi gerekmektedir.

Lütfen bilinçli ve tecrübeli bileyicileri tercih edin. 

Bıçağınızın çabuk körelmesinin en büyük sebebi, kesim yaptığınız yüzeylerdir. Sert zeminler üzerinde kesim yapmamanızı öneriyoruz.(Taş beton zeminler, mermer zeminler, kalebodur zeminler v.s)

Kesim yüzeyi için polietilen kesim levhalarını kullanmanız hem bıçaklarınızın ömrünü uzatacak hem de en üst seviyede hijyen sağlayacaktır.

Bıçaklarınızı konserve açmak, vida açmak, sert yüzeyleri delmek için kesinlikle kullanmayınız.

Bıçaklar gıda doğrama, soyma ve bunun gibi işler için en üst seviyede verim alabileceğiniz şekilde üretilmektedir.

Üretim amacının dışında kullanmanız hem bıçağınızı kullanılmaz hale getirebilir hem de yaralanmanıza sebep olabilir.

Temizleme

Bıçağınızla işiniz bittikten sonra ılık sabunlu su ile yıkamanızı ve kuru bir havlu ile kurulamanızı tavsiye ediyoruz.

Bir çok gıda maddesi asit içermektedir (meyveler,sebzeler,etler vs). Bıçağınızın üzerinde kalan gıda parçaları bıçağınızı aşındırır ve aşınan bu kısımlarının oksitlenmesine hatta paslanmasına yol açabilir.

Lütfen bıçaklarını elde yıkayıp kuru bir şekilde muhafaza edin.

Kargo & Teslimat
Saat 15:00'a kadar siparişleriniz aynı gün kargoya verilir.

Tüm siparişlerinizde kargo ücretsiz

Yorumlar

BİZ KİMİZ

BİZ KİMİZ

İlgili Ürünler

Örnek ürün başlığı
792.00 TL
792.00 TL
Örnek ürün başlığı
792.00 TL
792.00 TL
Örnek ürün başlığı
792.00 TL
792.00 TL
Örnek ürün başlığı
792.00 TL
792.00 TL
Örnek ürün başlığı
792.00 TL
792.00 TL
Örnek ürün başlığı
792.00 TL
792.00 TL

Son Görüntülenen Ürünler